Fichi Canditi - Raoul Gey Traiteur - 10cl
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Una tavolozza di sapori sottili: il delicato confit di cipolle al miele, o il confit di fichi con Muscat de Beaumes de Venise, o l'originale confit di mango... tanti sapori sviluppati in Provenza per sublimare un foie gras, un formaggio o un'associazione Salato - Dolce dei più gustosi.