Caffè in grani - Perù - Cataratas San Andres (250g - Caffè speciale)

Cataratas San Andres – Caffè Speciale - Perù (Chicchi - 250g) Cataratas San Andres è un caffè speciale 100% Arabica coltivato nelle foreste d'alta quota di Palma Central, in Perù. Questo lotto lavato offre una tazza morbida e armoniosa, caratterizzata da note di nocciola, mela verde e zucchero di canna. L'equilibrio è delicato, il corpo setoso, il finale delicatamente acidulo. Tostato a mano in Francia, questo caffè incarna l'approccio della Maison Sassier: gusto perfetto, eleganza naturale e finezza controllata. Informazioni tecniche: Origine: Perù, Palma Central Produttore: Cataratas San Andres Varietà: Bourbon, Typica, Caturra Altitudine: 2100m Processo: Lavato Punteggio: 83.5 Tostatura: Media Note di degustazione: Al naso: note di caramello e frutta. Al palato: la dolcezza del caramello, la vivacità della mela verde, note di nocciola e fiori Dolce e floreale