Risotto italiano ai funghi porcini Maison Sauveterre - sacchetto da 250g

Il Piemonte è senza dubbio la culla della produzione europea di riso. Prodotto dalla stessa famiglia da cinque generazioni, i chicchi di riso sono selezionati tra i migliori per una qualità e un gusto unico elogiati dagli chef di tutto il mondo. Consigli per la preparazione: sacchetto da 250 g per 3 persone. Versare il composto del risotto in una padella con un po' di olio d'oliva caldo. Fate rosolare per un minuto a fuoco basso, mescolando continuamente. Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua o vino bianco e mescolate fino ad evaporazione. Versare poco a poco 700 ml di acqua calda e lasciar evaporare completamente (20 minuti). Salare se necessario e aggiungere una noce di burro e il parmigiano grattugiato. Mescolare per un minuto. Tempo di cottura: 20 minuti.