Cestino per lievitazione pane Banneton Lame ovale | M&W

Il cesto per lievitazione pane Maison & White, realizzato in rattan naturale, crea l'ambiente ideale per un impasto perfetto. Man mano che l'impasto sale, i contorni nella ciotola creano un clima leggermente umido, assicurando una superficie croccante e un delizioso aerato all'interno. Perfetto per la lievitazione di qualsiasi tipo di pane, questo cestino è più adatto per pani e impasti naturali, creando una lievitazione uniforme e un impasto leggero da manuale. Crea croste perfette utilizzando il cestello per lievitazione per trattenere l'umidità all'esterno dell'impasto mentre lievita.