Fantascienza sul polpo
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Naga: curry verde Ingredienti: acqua, aceto di alcol, succo di lime, peperone verde, peperoncino, scalogno, aglio, galanga, olio di cocco, coriandolo, citronella, sale, cumino, lime kaffir, gomma vegetale xenthan Fin dalla prima goccia, il succo di lime e la citronella ti mordono con la loro vivacità, seguiti da una potente alleanza di pepe verde e peperoncino che si infiltrano lentamente, aumentando di intensità come un serpente che stringe la sua presa. Coriandolo e combava completano questa danza speziata con una nota di agrumi ed erbe fresche. Naga le Serpent è una salsa che ipnotizza le papille gustative, perfetta per tutto ciò che merita un tocco esotico: carne alla griglia, pesce, verdure saltate e persino riso profumato.