Malvasía
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foiemalvasia
Il Foie Gras Malvasía parla della sua terra, Soria, del clima delle Pinares de Urbión. Parla del know-how dei suoi allevatori e della sua passione per la produzione del miglior foie gras d'anatra.
Canard S.A e il marchio Malvasía sono specializzati nella produzione di foie gras d'anatra. Dal 1989 il suo impegno è soddisfare le più alte esigenze del consumatore, per portare la qualità di ogni suo prodotto alla sua massima espressione.
Parlare di alta espressione di qualità, nel settore alimentare, non è solo parlare di fare un grande prodotto; è parlare di garanzia nella produzione, controllo, sicurezza, impegno e rigore nei processi.
Avere il controllo totale sul processo produttivo, seguendo criteri tradizionali, permette a Malvasía di ottenere la migliore materia prima, e garantire un Foie Gras di alta qualità.
Il controllo sull'allevamento delle anatre di razza Mulard, le più idonee a garantire un'attitudine ottimale del foie gras e della carne, permette di scommettere su una produzione che privilegia la qualità sulla quantità; l'alimentazione con cereali, soprattutto mais, una lunga educazione e la permanenza nei parchi all'aperto.
Malvasía rispetta gli standard di benessere animale richiesti dall'Unione Europea, essendo questi i più alti al mondo.
L'idoneità delle condizioni climatiche della nostra zona, Pinares de Urbión, per l'allevamento di anatre durante tutto l'anno, così come l'ambiente naturale in cui la produzione ha luogo, la disponibilità di spazi verdi con vegetazione di latifoglie, sono anche elementi differenziali che il sostegno la condizione di eccellenza dei nostri prodotti.
Per tutto questo Malvasía ha il sigillo Tierra de Sabor e Tierra de Sabor + Sabor Gourmet, segni distintivi protetti come marchio di garanzia concesso a quei prodotti agroalimentari di qualità differenziata. Cibo di eccellenza prodotto, lavorato e/o trasformato nella Comunità di Castilla y León.
Canard S.A e il marchio Malvasía sono specializzati nella produzione di foie gras d'anatra. Dal 1989 il suo impegno è soddisfare le più alte esigenze del consumatore, per portare la qualità di ogni suo prodotto alla sua massima espressione.
Parlare di alta espressione di qualità, nel settore alimentare, non è solo parlare di fare un grande prodotto; è parlare di garanzia nella produzione, controllo, sicurezza, impegno e rigore nei processi.
Avere il controllo totale sul processo produttivo, seguendo criteri tradizionali, permette a Malvasía di ottenere la migliore materia prima, e garantire un Foie Gras di alta qualità.
Il controllo sull'allevamento delle anatre di razza Mulard, le più idonee a garantire un'attitudine ottimale del foie gras e della carne, permette di scommettere su una produzione che privilegia la qualità sulla quantità; l'alimentazione con cereali, soprattutto mais, una lunga educazione e la permanenza nei parchi all'aperto.
Malvasía rispetta gli standard di benessere animale richiesti dall'Unione Europea, essendo questi i più alti al mondo.
L'idoneità delle condizioni climatiche della nostra zona, Pinares de Urbión, per l'allevamento di anatre durante tutto l'anno, così come l'ambiente naturale in cui la produzione ha luogo, la disponibilità di spazi verdi con vegetazione di latifoglie, sono anche elementi differenziali che il sostegno la condizione di eccellenza dei nostri prodotti.
Per tutto questo Malvasía ha il sigillo Tierra de Sabor e Tierra de Sabor + Sabor Gourmet, segni distintivi protetti come marchio di garanzia concesso a quei prodotti agroalimentari di qualità differenziata. Cibo di eccellenza prodotto, lavorato e/o trasformato nella Comunità di Castilla y León.
