MAMIE SAMA
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- Fondata nel 2020
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Mamie Sama è un viaggio iniziatico nel cuore delle Indie Occidentali attraverso uno spirito autentico e l'amore per il cibo esotico finemente lavorato. È una crociera di sapori...
Questa è la storia di un incontro con una giovane donna nata da Marie Galante, gioiosa e determinata, decide di venire a stabilirsi in Francia e più in particolare a Bordeaux. Le piace tutto, non le manca niente tranne i buoni piattini che le preparava la nonna. Piatti creoli dal gusto straordinario… . Lei lancia: Un prodotto francese associato ai sapori di un viaggio! Un lavoro di ricordi, a volte interrogando la nonna rimasta in marie-galante, i prodotti che decide di realizzare hanno il sapore di un misto di sincerità, di amore con questo tocco di nostalgia che riequilibra tutto.
Nel cuore di Bordeaux, nasce così Mamie Sama, "Prodotti con l'autenticità di mia nonna".
Questa è la storia di un incontro con una giovane donna nata da Marie Galante, gioiosa e determinata, decide di venire a stabilirsi in Francia e più in particolare a Bordeaux. Le piace tutto, non le manca niente tranne i buoni piattini che le preparava la nonna. Piatti creoli dal gusto straordinario… . Lei lancia: Un prodotto francese associato ai sapori di un viaggio! Un lavoro di ricordi, a volte interrogando la nonna rimasta in marie-galante, i prodotti che decide di realizzare hanno il sapore di un misto di sincerità, di amore con questo tocco di nostalgia che riequilibra tutto.
Nel cuore di Bordeaux, nasce così Mamie Sama, "Prodotti con l'autenticità di mia nonna".
