Gin distillato POLLY 70cl / 41% Vol

Il primo gin Bigouden ti offre un naso molto profumato, floreale e leggermente agrumato. 70cl / 41% vol. Polly, il primo gin Bigouden ti offre un naso molto profumato, floreale e leggermente agrumato. Le nostre bevande sono quindi sviluppate e distillate con Mammoth, un tradizionale alambicco in rame da 500 litri e utilizzando metodi consolidati nel tempo. Per valorizzare i prodotti naturali degli amici produttori soprattutto del paese di Bigouden. Il nostro obiettivo a breve termine è quello di procurarci solo materie prime senza input (senza sostanze chimiche) per trasformarle senza aggiunte. Tutta la produzione è manuale e artigianale. Qui ogni bottiglia è numerata. L'ermellino sul cappuccio fissato con ferro caldo è unico perché lo marchiamo manualmente. Prestiamo la massima attenzione ad ogni passaggio per offrirvi distillati eccezionali. HA servire asciutto, preferibilmente a temperatura di cantina tra i 13 ei 16 gradi, oppure in un bicchiere ghiacciato da conservare in freezer. Erealizzato con ingredienti provenienti il ​​più localmente possibile: alcol di frumento francese, bacche di ginepro, limone, maniguette, pepe di timut, fiori di ibisco, coriandolo, gambi di ciliegia e acqua di sorgente della distilleria.