Monocultivar CORATINA - Lattina 5 L

OLIVA TIPICA DELLA PUGLIA CENTRALE. PRODUCE UN OLIO DAL GUSTO MOLTO INTENSO E PERSISTENTE, CON UN RETROGUSTO AMARO PER L'ALTA CONCENTRAZIONE DI OLEUROPEINA E TIPICAMENTE PICCANTE PER L'ALTA CONCENTRAZIONE DI POLIFENOLI. OTTIMO ACCOMPAGNAMENTO PER CARNI ROSSE, GRIGLIATE, LEGUMI E BRUSCHETTE.