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Fleur de Sel Nature de Noirmoutier 3kg
Marais Salants la Griffardière

Natura Fleur de Sel di Noirmoutier 3kg

Sale naturale marino dell'Atlantico, Noirmoutier Il fior di sale forma uno strato sottile sulla superficie dell'acqua, simile alla brina. È una cristallizzazione più fine di quella del sale grosso. Molto più delicato e raro, viene raccolto dopo una giornata di vento secco e regolare da levante, che asciuga la superficie della salamoia. Lo raccogliamo, lo essiccamo e lo selezioniamo manualmente e utilizzando metodi tradizionali. È confezionato da noi e rispettiamo il disciplinare Nature & Progrès. Busta in plastica per alimenti, corda di canapa

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