Miele di lavanda - Francia, Provenza - 250g
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Il pregiato miele di lavanda, noto anche come “lavanda vera”, è allo stesso tempo potente e delicato. Le nostre api foraggiano in quota sugli altipiani della Provenza, sotto un sole quasi permanente e un'aria purissima. Benefici Il pregiato miele di lavanda è considerato un ottimo antisettico per i bronchi ma anche per i polmoni. In cucina Che ne dite di un melone caramellato con pregiato miele di lavanda e poi cotto al forno? Questo miele, dalla favolosa florealità, si sposa bene con i tipici formaggi a pasta molle e a crosta lavata (Fresh Langres, Coeur d’Époisse, ecc.)