Il Turron de Jijona è un torrone morbido spagnolo a base di polvere di mandorle. È di colore marrone chiaro, ha una consistenza morbida e si sbriciola molto facilmente. È una deliziosa miscela di mandorle tostate, zucchero, albume e miele. Il torrone morbido di Maria Simona è preparato secondo la ricetta tradizionale. Utilizziamo solo ingredienti spagnoli di prima qualità. Il nostro torrone beneficia di una denominazione di origine ed è protetto dal Consiglio di regolamentazione di Jijona. Il torrone di Alicante è conosciuto come torrone duro per la sua consistenza croccante e la tostatura unica delle mandorle e della miscela di miele e albume. È un classico! Il torrone duro spagnolo di Alicante di Maria Simona è prodotto secondo la ricetta tradizionale. Utilizziamo solo ingredienti spagnoli di prima qualità. Il nostro torrone beneficia di una denominazione di origine ed è protetto dal Consiglio di regolamentazione di Jijona.