Crème brûlée biologica - Alleanza gastronomica

Scopri questa preparazione disidratata per realizzare una deliziosa crème brulée. Grazie a questi Ingredienti da Agricoltura Biologica, con una busta da un chilo realizzerete quasi 9 chili di crème brulée. Zucchero di canna*, amido di FRUMENTO*, maltodestrina di mais*, aroma naturale di vaniglia*, tuorlo d'UOVO*, gelificante: carragenina, albume d'UOVO*. Ingredienti da aggiungere: Per 240 g di preparato = 1 litro di latte e 1 litro di panna. Preparazione (5 minuti): In un piatto fondo versare 240 g di preparato in 1 litro di latte freddo e 1 litro di panna liquida. Diluire il preparazione. Portare a ebollizione mescolando. Versare negli stampini e riporre in una cella di raffreddamento (o conservare in frigorifero).