
Truffade 2 parti
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(DATA BREVE) La Truffade, ricetta tradizionale dell'Alvernia, è il piatto base della cucina contadina dell'Alvernia. La truffade Marie de Livinhac è composta da patate francesi e del Cantal della nostra regione e da prosciutto liofilizzato da noi. Facile da preparare, la truffade Marie de Livinhac si conserva fredda.