Nopal verde
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IL consiglio dell'esperto per molti! Questa salsa è particolarmente popolare nei Caraibi. Si basa sulla polpa del fico d'India nopal e riceve il suo calore esclusivamente da habaneros verdi maturati al sole. Da utilizzare in una cucina esotica insolita, ma comunque culinaria, caratterizzata da speciali esperienze gustative con una nota fruttata leggermente più acuta. Si abbina bene con... Frutti di mare, pollame, omelette, uova sode, insalate, carne rossa, guacamole, salsa, margarita speciali e altro ancora. Grado di nitidezza: 4/12