ARANCIO

Condimento a base di olio extra vergine di oliva ed olio essenziale di arancio. Presenta un colore giallo dorato ed un leggero profumo di scorza di arancio. Il suo miglior utilizzo è nella marinatura di pesci crudi, per condire insalate esotiche, pesci alla griglia, paste estive, in cottura di selvaggina e carni saporite ed infine nella preparazione di dolci e paste frolle.