
In un formato professionale da 1 kg, queste fave di cacao Grand Cru Vietnam al 100% conferiscono croccantezza e intensità aromatica alle creazioni di pasticceria e cioccolato. Non zuccherati e naturalmente ricchi di nutrienti, sono l'ingrediente ideale per esaltare consistenze e sapori. 🌱Approvvigionamento: cacao proveniente dai territori di Bến Tre e Tiền Giang, coltivato da una rete di piccoli produttori vietnamiti nel commercio diretto e sostenibile. 🍫Gusto e consistenza: sapore intenso di cacao puro, note tostate e fruttate, croccantezza grezza per un contrasto gourmet. 💡Usi: decorazione di dolci, aggiunta a biscotti e pane, guarnizioni per gelati e yogurt, aggiunta a frullati e granole. 💚 Benefici: Prodotto puro, senza zuccheri né additivi, naturalmente ricco di antiossidanti e magnesio.