Nuggets di fave di cacao al 100% – Scatola da 160 g – Vietnam – Decorazione, inclusione e pasticceria artigianale

Tostate e intensamente profumate, queste fave di cacao al 100% rivelano tutta la ricchezza aromatica del terroir vietnamita. Tostati e macinati a mano, offrono un sapore crudo e autentico, ideale per arricchire e valorizzare creazioni gourmet. 🌱Approvvigionamento e competenza Cacao coltivato da una rete di piccoli produttori vietnamiti, utilizzando filiere corte ed eque. Epatatine realizzate con chicchi tostati e macinati nel nostro laboratorio, garantendo una qualità costante e un profilo aromatico puro. 👅Gusto e consistenza Sapore intenso di cacao puro, con note tostate e leggermente fruttate. Consistenza croccante e rustica che aggiunge profondità ai piatti. 💼Vantaggi per i professionisti Ingrediente versatile per la panificazione, la cioccolateria, la gelateria e il catering. Naturalmente senza zucchero, ricco di antiossidanti e magnesio. Formato da 160 g ideale per l'uso quotidiano in officina o in cucina. 🍽 Idee d'uso Come decorazione per dessert, come aggiunta a biscotti e pane o come guarnizione per gelato, yogurt o pasticcini.