Nuggets di fave di cacao al 100% – Sacchetto da 160 g – Vietnam – Decorazione, inclusione e pasticceria artigianale

Pratiche e pronte all'uso, queste fave di cacao al 100% offrono una croccantezza naturale e un'intensità cioccolatosa che esaltano sia le ricette dolci che le pause gourmet. Tostati e macinati a mano, rivelano tutta la ricchezza del terroir vietnamita. 🌱Approvvigionamento e competenza Cacao vietnamita proveniente da piantagioni sostenibili, raccolto e lavorato localmente utilizzando il nostro approccio "dal chicco alla tavoletta". Ogni chip conserva l'autenticità e la potenza aromatica del chicco. 👅Gusto e consistenza Aroma di cacao puro, profilo aromatico complesso con note legnose e fruttate e una consistenza grezza e croccante che aggiunge profondità e intensità alle tue creazioni. 💼Vantaggi per i professionisti Ingrediente versatile per la panificazione, la cioccolateria, la gelateria e il catering. Senza zucchero, senza additivi, ricco di fibre, magnesio e antiossidanti. Pratico formato da 160 g, ideale per l'uso quotidiano. 🍽 Idee per l'utilizzo Cospargere su yogurt, macedonie, pasticcini, gelato o incorporare nell'impasto di biscotti e pane.