100% Cacao in Polvere – Bustina da 1 kg – Grand Cru Vietnam – Non alcalinizzato, Senza Zucchero

In un formato professionale da 1 kg, questa polvere di cacao Grand Cru Vietnam al 100% offre ai pasticceri e ai cioccolatieri un ingrediente versatile e potente. Non alcalinizzato, conserva le sfumature aromatiche naturali e i benefici del cacao puro. 🌱Approvvigionamento: fave di cacao di prima qualità provenienti dai terroir di Bến Tre e Tiền Giang, coltivate da piccoli produttori partner. 🍫Gusto e consistenza: profilo aromatico ricco, combinazione di note fruttate e profondità di cioccolato, consistenza fine e omogenea che garantisce una perfetta incorporazione. 💡Usi: bevande calde, pasticceria raffinata, gelati artigianali, coperture secche, ganache aromatizzate. 💚 Benefici: Prodotto puro, senza aromi aggiunti, ricco di minerali e antiossidanti.