
Pratico e facile da dosare, questo cacao in polvere 100% non alcalinizzato rivela tutta la ricchezza aromatica del terroir vietnamita. Naturale e senza additivi, si abbina bene sia a bevande confortanti che alle ricette gourmet di tutti i giorni. 🌱Approvvigionamento e competenza Cacao coltivato da una rete di piccoli produttori vietnamiti, lavorato senza trattamenti chimici e lavorato localmente utilizzando il nostro metodo artigianale "dal seme alla barretta". 👅Gusto e consistenza Intensità aromatica pura con note calde e leggermente fruttate. Texture fine e omogenea che si amalgama perfettamente con preparazioni liquide e di pasticceria. 💼Vantaggi per i professionisti Un ingrediente versatile per bar, pasticcerie, gelaterie e ristoranti. Formato da 250 g adatto all'uso regolare in laboratori o cucine. 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, ricco di antiossidanti. 🍽 Idee per l'uso Perfetto per preparare una cioccolata calda cremosa, arricchire pasticcini e semifreddi o aggiungere un elegante tocco decorativo.