emme

MARZODD EMME PRIMITIVO IGP VARIETÀ primitivo REGIONE DI ORIGINE Puglia FORMAZIONE DELLA VITIGNA Gobelet Alberello educazione REGIONE DI ORIGINE Puglia FORMAZIONE DELLA VITIGNA Sabbioso al livello del mare VENDEMMIA fine di agosto VINIFICAZIONE Lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata in tini di rovere ESPANSIONE In vasche di acciaio inox per 6 mesi, altri 12 mesi in barriques di rovere americano di media tostatura e 6 mesi in bottiglia. DISPONIBILE IN Bottiglia da 0,75 l CONTENUTO ALCOLICO 14% vol.