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Mas des Bories è un olio extra vergine di oliva della Provenza, sano e naturale, di grande gusto e qualità nutritive.
Produciamo il nostro olio con olive appena raccolte dal nostro frutteto composto da varietà di alberi originari esclusivamente della Provenza. Così, l'olio d'oliva Mas des Bories è un olio con aromi deliziosamente fruttati e caratterizzato da un terroir eccezionale e conservato.
La nostra produzione di olio d'oliva è improntata in ogni fase della massima esigenza e di una preoccupazione per la totale trasparenza:
• Raccolta manuale delle olive per preservare l'integrità del frutto, garanzia di una qualità di raccolta impareggiabile
• Utilizzo di processi di estrazione esclusivamente meccanici a freddo.
• Pazienza e onnipresenza nell'esecuzione di ogni passaggio, à la carte.
• Immediata lavorazione delle olive dopo la raccolta per preservarne aromi e proprietà nutritive.
L'imbottigliamento direttamente dai tini ci consente di offrire un servizio personalizzato e di soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti francesi e internazionali.
La nostra gamma di olio extra vergine di oliva comprende oli DOP “olio di oliva di Provenza” e oli monovarietà tipicamente provenzali: Salonenque, Bouteillan, Grossane e Aglandau.
DIETRO IL MARCHIO
Azienda a conduzione familiare situata nel comune di Salon de Provence, l'EARL Mas des Bories comprende una tenuta olivicola con 1.700 alberi tra i 30 ei 50 anni e un frantoio privato, che si trova nel cuore dell'oliveto.
Per soddisfare gli standard di qualità ed ecologici, uniamo un processo di raccolta e imbottigliamento artigianale con l'uso di tecnologie avanzate per l'estrazione dell'olio.
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