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Durante i suoi lunghi viaggi Ruben Fernhout ha notato influenze indonesiane in tutto il mondo. Questo lo rendeva orgoglioso, dal momento che sua madre era nata a Jakarta (allora Batavia).
Nella sua carriera come produttore/cantautore e artista performer nel collettivo di DJ The Partysquad ha girato molti paesi, ed è stato particolarmente orgoglioso quando ha visitato "Blauwgrond", una zona residenziale in Suriname, sede di una vasta quantità di "Warungs" (ristoranti) che Fernhout ama visitare.
Ruben è un grande fan della cucina indonesiana, quindi vedere e soprattutto assaggiare le influenze di quella cucina nei piatti del Suriname è stato molto emozionante per lui. Sembrava che il tempo avesse creato una bella miscela di sapori e culture, proprio come ha fatto nel paese natale di Fernhout, i Paesi Bassi. Non solo in senso culinario, anche socialmente. Lo stesso Fernhout, essendo olandese-indonesiano di terza generazione, è un esempio del "campur" (mix) per cui l'Olanda è nota.
È esattamente quella miscela di culture che Fernhout ama anche quando si tratta di materiali e tessuti. Ricorda la prima volta che ha visto il batik africano e ha notato la somiglianza con l'abbigliamento folcloristico indonesiano. Entrambi batik, ma anche entrambi con una firma culturale molto distinta. Ha sempre ammirato l'artigianato dietro gli stili batik, con le sue stampe ispiratrici e chiaramente esotiche. Quando gli è stato chiesto cosa gli piace così tanto, Fernhout ammette che è lo stesso processo a cui ha assistito con la fusione culinaria dei sapori. Belle influenze, culture, sapori e stili mescolati insieme in un barattolo di modernizzazione, dando vita a un prodotto unico. Le cose si evolvono in qualcosa di nuovo, onorando la storia e le radici, ma trovando anche una nuova strada. "È lo stesso con le persone", dichiara Fernhout. “Quando due persone di culture diverse si innamorano, è sempre il risultato di qualcosa di positivo, qualcosa di bello... amore senza confini.
Nella sua carriera come produttore/cantautore e artista performer nel collettivo di DJ The Partysquad ha girato molti paesi, ed è stato particolarmente orgoglioso quando ha visitato "Blauwgrond", una zona residenziale in Suriname, sede di una vasta quantità di "Warungs" (ristoranti) che Fernhout ama visitare.
Ruben è un grande fan della cucina indonesiana, quindi vedere e soprattutto assaggiare le influenze di quella cucina nei piatti del Suriname è stato molto emozionante per lui. Sembrava che il tempo avesse creato una bella miscela di sapori e culture, proprio come ha fatto nel paese natale di Fernhout, i Paesi Bassi. Non solo in senso culinario, anche socialmente. Lo stesso Fernhout, essendo olandese-indonesiano di terza generazione, è un esempio del "campur" (mix) per cui l'Olanda è nota.
È esattamente quella miscela di culture che Fernhout ama anche quando si tratta di materiali e tessuti. Ricorda la prima volta che ha visto il batik africano e ha notato la somiglianza con l'abbigliamento folcloristico indonesiano. Entrambi batik, ma anche entrambi con una firma culturale molto distinta. Ha sempre ammirato l'artigianato dietro gli stili batik, con le sue stampe ispiratrici e chiaramente esotiche. Quando gli è stato chiesto cosa gli piace così tanto, Fernhout ammette che è lo stesso processo a cui ha assistito con la fusione culinaria dei sapori. Belle influenze, culture, sapori e stili mescolati insieme in un barattolo di modernizzazione, dando vita a un prodotto unico. Le cose si evolvono in qualcosa di nuovo, onorando la storia e le radici, ma trovando anche una nuova strada. "È lo stesso con le persone", dichiara Fernhout. “Quando due persone di culture diverse si innamorano, è sempre il risultato di qualcosa di positivo, qualcosa di bello... amore senza confini.
