La teglia per pane in terracotta Innovative Kitchen Mason Cash ha speciali caratteristiche di design che rendono facile cuocere il pane perfetto per la famiglia. Realizzato in terracotta tradizionale con una glassa esterna grigia e una superficie di cottura interna non smaltata. L'interno non smaltato assorbe l'umidità, assorbe l'umidità dalla superficie dell'impasto del pane e fornisce una crosta più croccante. La base presenta aree rialzate che fungono da fori di ventilazione per consentire una migliore circolazione del calore quando posizionata su una teglia nel forno. I lati ripidi garantiscono inoltre una distribuzione ottimale del calore per una cottura uniforme. Misurando 34 cm di lunghezza x 15 cm di larghezza x 8 cm di altezza, la teglia è di dimensioni generose per pagnotte di famiglia di 2 libbre (900 grammi) o più.