Frusta Matcha Chasen in bambù bianco con 100 setole - fatta a mano

La frusta matcha - Japanese Chasen - è indispensabile per la tradizionale cerimonia del tè. Questa frusta di bambù con 100 setole è probabilmente la frusta matcha più comunemente usata. È ugualmente adatto a tutti i tè in polvere giapponesi. Può essere utilizzato per montare il Matcha come Usucha (tè sottile, circa 80 ml di acqua per 1 g di Matcha) e Koicha (tè forte e denso, circa 10 ml di acqua per 1 g di Matcha). È adatto sia ai principianti che ai professionisti. Gli inseguimenti sono realizzati a mano da un pezzo di bambù. Una persona esperta ha bisogno di circa due ore dal primo all'ultimo passaggio per la produzione di una singola scopa di bambù. Il pezzo di bambù viene diviso più e più volte con uno speciale coltello affilato. •Materiale: bambù bianco •Lunghezza totale: circa 10,5 cm • Diametro stelo: circa 2,5 cm •Diametro della testa della scopa: circa 6 cm •Numero di setole: 100 Nota sull'uso e la conservazione: La frusta matcha viene consegnata in una confezione di plastica. Questo imballaggio è solo per il trasporto. Non è adatto per la conservazione dopo l'uso. In nessun caso il Chasen deve essere tenuto bagnato nel contenitore chiuso. La frusta per matcha è un utensile importante per la preparazione del matcha, in quanto consente di mescolare la polvere di tè verde con l'acqua senza grumi, che è l'unico modo per sprigionare tutto l'aroma del tè. È un bene che durerà a lungo se curato adeguatamente, ma non per sempre. Per mantenere il Chasen in buone condizioni, si prega di notare quanto segue: Una caccia secca tende a spezzare le setole quando colpisce il matcha. Le setole vanno quindi ammorbidite prima di ogni utilizzo girandole accuratamente in acqua calda. Dopo l'uso, il chasen deve asciugarsi. C'è uno stand speciale per questo, chiamato Kusenaoshi. La scopa di bambù può asciugarsi rapidamente lì. Ancora più importante, su un tale supporto manterrà sempre la sua forma consentendo alle sue nervature interne di aprirsi correttamente. EAN: 4270003237888