Matchaeologist
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- Fondata nel 2015
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matchaeologist
Matchæologist® ( 抹茶オロジスト) è uno specialista artigianale di tè verde matcha che sviluppa gamme premiate di matcha giapponesi con l'obiettivo di definire l'esperienza #MatchaRitual definitiva. Il nostro approccio consiste nell'introdurre una prospettiva moderna all'antica tradizione della cerimonia del tè giapponese, preparando il matcha in modo minimalista per un'esperienza di degustazione epicurea, fornendo allo stesso tempo un'educazione sulle gioie e sui benefici che si possono trovare nel consumo quotidiano di questa prelibatezza cerimoniale.
