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Ceppo bruciato
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Le varietà MAUD sono prodotte utilizzando il tradizionale metodo giapponese shou-sugi-ban o yakisugi, nel cuore del Loiret. Grazie ad una combustione controllata al limite della cenere, questa tecnica ancestrale li protegge naturalmente dalle intemperie, dagli insetti e persino dal fuoco! Appeso a parete o semplicemente appoggiato su un tavolo.