McHenry - Barrel aged gin

Il nostro amatissimo Gin Barrel Aged si ispira ai gin di una volta. Tradizionalmente il gin veniva conservato, trasportato e spesso servito sempre in botti di rovere. Alla McHenry Distillery abbiamo ricreato un autentico gin dell'era preindustriale. Questo gin è invecchiato in 24 botti di bourbon Riserva da 200 litri American Oak Russel's Reserve selezionate a mano. Prodotto nel più antico metodo gin solera d'Australia. Il gin viene accuratamente trasferito mezzo barile alla volta attraverso i 24 barili che compongono la solera. Dopo 12 mesi il risultato finale è un gin liscio e glorioso da bere. Durante la degustazione del gin noterai i delicati sentori diquercia, vaniglia e note di whisky in avanti al palato, ma con l'inconfondibile risonanza del gin. Questo Gin è semplicemente divino da solo, sul ghiaccio o usato in un cocktail per creare uno stile moderno Old Fashioned.