Metzger & Söhne

Da oltre tre secoli, Metzger & Söhne produce l'originale Lebkuchen di Vienna con la massima qualità servendo i clienti a Vienna e in tutto il mondo. Dal 1758, il Lebkuchen e il negozio di candele in Stephansplatz a Vienna ha portato il Lebkuchen direttamente alla corte asburgica dell'imperatrice Maria Teresa.

Gli originali cioccolatini Lebkuchen e le praline Lebkuchen, come i tradizionali Herrenkuchen viennesi, sono realizzati su misura per il gusto opulento viennese. I tradizionali Lebkuchen fatti a mano sono raffinati con diversi tipi di delicati ripieni di marzapane, frutta o noci e ricoperti di cioccolato di alta qualità. La maggior parte dei Lebkuchen nel nostro assortimento oggi sono ricoperti di cioccolato croccante e guarniti con frutta o noci.

Proprio come negli ultimi 300 anni, il nostro Lebkuchen è composto esclusivamente da ingredienti naturali e puro miele austriaco. L'impasto Lebkuchen è realizzato secondo la nostra ricetta originale e stagiona per oltre mezzo anno. L'impasto crudo viene solo leggermente speziato per un'ulteriore lavorazione e cotto in Lebkuchen sostanziosi e succosi senza l'aggiunta di uova, grassi o conservanti. A causa dell'alto contenuto di miele, Lebkuchen ha una durata di conservazione naturalmente lunga di minimo 6 mesi.

Le praline sono confezionate a mano in scatole di praline di altissima qualità e tradizionalmente in lattine Lebkuchen appositamente progettate per Natale o nel design Metzger & Soehne.

Una volta provato, i clienti non smettono di acquistarlo di nuovo!