Barbarossa 2023 – TENUTA DI TAVIGNANO – vino rosso fresco e aromatico

DESCRIZIONE: Dalla regione Marche in Italia, tra il Mare Adriatico e gli Appennini, questo vino rosso fresco e aromatico è prodotto da TENUTA DI TAVIGNANO, un'azienda familiare certificata BIOLOGICA e impegnata nella produzione di qualità e nello sviluppo sostenibile. Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica viene effettuata durante la fase di macerazione con le bucce, per 45 giorni, a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per alcuni mesi in vasche di acciaio, al fine di preservare la freschezza e gli aromi varietali fruttati e floreali della Lacrima di Morro d'Alba. Note di degustazione: – Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi violacei. –Profumo: Molto profumato, con aromi di ciliegia, rosa e viola. –Palato: Setoso, gustoso, questo vino è meravigliosamente fresco e ha intensi sapori fruttati, offrendo una sensazione dissetante. Potenziale di invecchiamento: da 3 a 5 anni Temperatura di servizio consigliata: 14-16°C Abbinamenti cibo/vino: Burrata/Pomodori, ratatouille, cozze con scabeche, scaloppa alla milanese.