Questo vino bianco fresco e rotondo è prodotto da Germanier Wines, selezionando uve provenienti da diversi appezzamenti biologici certificati, provenienti da terroir di alta qualità nella regione di Paarl in Sud Africa. Vinificazione e affinamento: Vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, questo vino viene affinato per 9 mesi in botti vecchie per conferirgli struttura e complessità aromatica. Note di degustazione: – Aspetto: Colore giallo dorato. –Naso: aromi di scorza di limone, brioche e burro con note di pietre bagnate. –Palato: Al palato si susseguono sapori di agrumi e brioche, accompagnati da una bella acidità e da un palato cremoso e persistente. Questo vino ha una bella struttura con equilibrio generale. Potenziale di invecchiamento: 3-4 anni Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Abbinamenti cibo/vino: Frutti di mare, pollo alla griglia con polenta, salmone, formaggi a pasta molle. Certificazione: BIOLOGICO e VEGANO