Dalla regione Lombardia, questo vino rosso secco e frizzante è prodotto da Giubertoni, azienda familiare da 6 generazioni, che si impegna a svolgere con cura ogni passaggio, dalla vite alla bottiglia, per garantire la produzione di vini di alta qualità. qualità. Vinificazione e affinamento: Questo Lambrusco Mantovano DOC è prodotto da assemblaggi di uve 85% Lambrusco Salamino e 15% Ancellotta, e vinificato con il metodo Charmat. Note di degustazione: – Aspetto: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. –Naso: aromi fruttati intensi che ricordano il mirtillo, la mora e la viola. –Gusto: L'effervescenza regna sovrana, le distinte note di frutti neri sono le caratteristiche fondamentali di questo vino che, insieme alla sua dolcezza, invitano a sorseggiare nuovamente questo Lambrusco. Potenziale di invecchiamento: 3-4 anni Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Abbinamento cibo/vino: tagliere di salumi, tortelli, pasta, scaloppa alla milanese. Medaglia: - Vinitaly: vino 5 stelle 91/100