Nobile MP, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017, VENTISEI, vino rosso speziato e caldo

Dalla regione Toscana in Italia, questo vino rosso speziato e caldo, certificato BIOLOGICO e VEGAN, è prodotto da Eline Aloy, giovane enologa innovativa, che ha creato la gamma Ventisei all'età di 26 anni.   Vinificazione e affinamento: Le uve di ciascun appezzamento vengono fermentate spontaneamente, e invecchiate separatamente per 18 mesi in botti e botti di rovere, per dare origine ad un vino di carattere con un ottimo potenziale di invecchiamento.   Note di degustazione: – Aspetto: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. –Profumo: Esprime vivacità in un bouquet di ciliegia, mora e viola. –Palato: Attacco elegante, caldo e succoso. 

Il corpo è setoso. 

I tannini deliziano il palato, accompagnati da un tocco dolce di vaniglia e anice stellato.   Potenziale di invecchiamento: < 7 anni Temperatura di servizio consigliata: 14-16°C Abbinamento cibo/vino: Gnocchi con agnello brasato, ossobuco o linguine con spinaci, zucca e ricotta, ecc. Certificazione: BIOLOGICO e VEGANO