Viña Marro Blanco Joven 2023 RIOJA DOQ– DOMECO DE JARAUTA – vino bianco fresco e fruttato

DESCRIZIONE: Questo vino bianco fresco e fruttato, prodotto dal Domaine Domeco de Jarauta nella prestigiosa regione RIOJA, proviene da una selezione di appezzamenti situati ai piedi del monte Yerga, le cui viti hanno un'età compresa tra i 15 e i 35 anni. Vinificazione e affinamento: La vendemmia viene effettuata molto presto al mattino per preservare la capacità aromatica. Successivamente la fermentazione alcolica viene effettuata in tini di acciaio inox a bassa temperatura, per preservare la freschezza, la vivacità e gli aromi varietali del Grenache Blanc e del Viura. Note di degustazione: – Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. –Naso: Fresco e pulito, con aromi di frutta tropicale, agrumi, scorza di lime e sentori di fiori bianchi. –Palato: Al palato è fresco e saporito, con acidità equilibrata e piacevoli note erbacee che completano i sapori fruttati e floreali. Potenziale di invecchiamento: < 3 anni Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C Abbinamenti cibo/vino: Aperitivo, crostacei, pesce bianco, sushi di gamberetti.