Le lenticchie vengono messe a bagno e poi scottate in acqua con sale grosso. La carne di maiale viene rosolata nel sale grosso, quindi il tutto viene mescolato con il brodo e lasciato sobbollire per diverse ore. Consiglio di degustazione: Riscaldare la teglia aperta direttamente a fuoco basso o la teglia chiusa a bagnomaria, massimo 5 minuti. TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO SENZA CONSERVANTI O COLORANTI Ingredienti: Lenticchie 35%, carne di suino 35% (origine: Francia), fondo cotto (acqua, cipolle, carote, brodo di pollo [sale, destrosio, grasso e carne di pollo, aromi naturali, spezie, piante aromatiche], concentrato di pomodoro, sale , Pepe). Valori nutrizionali (per 100g) Energia 535kJ / 128kcal Lipidi 6,2 g di cui AG 2,3 g Carboidrati 6,5 g con zucchero 0,8 g Proteine 12 gr Sale 1g