Miele di Castagno: insieme al miele di Timo, è uno dei mieli con il più alto potere antibiotico naturale. Ha grandi proprietà che lo rendono particolarmente digestivo, antibatterico e con più antiossidanti rispetto ad altri mieli. Questo miele proviene da apiari situati in ambienti ricchi di castagni del Bierzo e quindi è unico. Le api lo producono durante la fioritura del castagno e la sua raccolta avviene solitamente nel mese di luglio. Il suo sapore è dolce come qualsiasi miele, ma il suo fondo ha un tocco salato e talvolta un tocco amaro se nella sua composizione sono presenti erica o rovo. Il nostro consiglio è che se non l’avete mai provato… osate almeno una volta! Dopo non vorrai più cambiare. Molti di voi ci chiedono dei mieli forti... Questo miele è forte ma il castagno lo addolcisce molto. Cioè, non è forte come l'erica ma non è tenero come il fiore. Da notare che questo prodotto è stato premiato alla Fiera del miele di Camponaraya, dove i concorrenti hanno partecipato con miele fatto in casa come il nostro e di una qualità molto difficile da eguagliare. -Miele Biologico Biologico - 100% naturale - Produzione propria - Origine: 100% El Bierzo (Spagna) Il nostro Miele di Castagno è stato premiato come: Miglior Miele - Fiera di Camponaraya 2019. Primo Premio – Concorso Internazionale del Miele della Provincia di León 2023. 2 Stelle - Premi Internazionali Great Taste 2023. MIELE DI LEÓN · Azienda familiare con più di 20 anni di esperienza nel settore, che raccoglie il miele in modo artigianale dai nostri alveari situati su terreni lontani dall'inquinamento e in un ambiente ricco di flora e piante aromatiche nelle montagne di León. ·Tutti i nostri prodotti sono frutto del lavoro delle nostre api, che trattiamo con la massima cura e rispetto, favorendo l'impollinazione delle piante e contribuendo al mantenimento della biodiversità e dell'ambiente. ·Abbiamo diversi certificati di sigillo di qualità che garantiscono il nostro lavoro e siamo orgogliosi di ogni titolo vinto nelle fiere specializzate a cui abbiamo partecipato con i prodotti biologici del nostro raccolto.