Miele di tiglio

Di colore dal giallo all'ambrato, il miele di tiglio diffonde un aroma di menta molto caratteristico. Conosciuto fin dalla notte dei tempi come rimedio dalle proprietà lenitive e calmanti, il miele di tiglio è particolarmente indicato per dolcificare tisane e tè. Grazie alle sue caratteristiche gustative uniche, questo miele si sposa perfettamente con la frutta (pesche, meloni o albicocche). Nella cucina dolce e salata il miele di tiglio si sposa molto bene con l'agnello e il pollo.