Miele di gariga

I profumi del sud della Francia. Scopri il nostro miele di gariga non riscaldato. Un prodotto eccezionale per gli amanti del miele grezzo. Aroma e sapore: Il profilo aromatico del miele di gariga varia di anno in anno, ma generalmente presenta aromi pronunciati e note floreali. Zona di raccolta: Una parte viene raccolta verso la fine di maggio sulle colline del comune di Fitou, una zona ricca di rosmarino e timo selvatico. Una seconda parte viene raccolta sulle colline di Alaric, nei pressi del comune di Monze. Benefici: Il miele di gariga è associato a benefici digestivi. Contiene diverse vitamine che possono favorire la digestione, favorire la ritenzione di calcio e magnesio e contribuire al corretto funzionamento del cuore e della circolazione. La sua composizione di zuccheri, essenze aromatiche e diastasi gli conferisce inoltre proprietà antisettiche e antimicrobiche. Può aiutare a limitare la fermentazione intestinale. •Aspetto: il colore è marrone scuro allo stato liquido e schiarisce fino a diventare giallo chiaro dopo la cristallizzazione.Consistenza molto fine • Profumo: Aromi di pan di zenzero e leggermente affumicati, corposo • Palato: Sapore distinto e legnoso