Miele di girasole Il miele di girasole ha una consistenza cremosa e il suo colore giallo brillante gli è valso talvolta il nome di "miele estivo". Si tratta di un miele coltivato dal sapore particolare. Questo miele è comunemente consumato dai bambini. È noto per i suoi effetti benefici sulla circolazione sanguigna e potrebbe aiutare a limitare l'invecchiamento precoce delle arterie. L'assunzione regolare sarebbe utile per prevenire le coliche gastriche e intestinali. È consigliato anche alle persone soggette a crampi. •Aspetto: colore giallo limone notevole, a volte più dorato e lucente. La cristallizzazione è molto rapida dopo l'estrazione, da fine a media. La consistenza può essere densa e solida. •Naso: leggero odore di paglia bagnata, polline fresco. •Al palato: Sapore aromatico caratteristico: Aroma vegetale intenso e potente al palato, persistente.