Una dolcezza squisita per gli intenditori del miele pregiato, il nostro miele di Acacia viene raccolto con cura dai fiori delicati dell'acacia su entrambi i lati della Loira. Incarna l'essenza stessa dell'eleganza, con il suo colore chiaro e la texture fluida che riflettono la sua eccezionale purezza. Al palato, il nostro miele di Acacia rivela note sottili e floreali, offrendo un sapore delicato e accattivante. La fioritura dell'acacia in Francia è un momento magico che incanta i paesaggi primaverili tra maggio e giugno. Durante questo periodo gli alberi di acacia si ricoprono di numerose infiorescenze sotto forma di grappoli pendenti. Questi fiori bianchi dalla bellezza accattivante riempiono l'aria di un profumo dolce e inebriante. La fioritura dell'acacia non è solo uno spettacolo visivo impressionante, ma è anche di grande importanza per le api. I fiori di acacia forniscono abbondante nettare alle api. È durante questo periodo che le api producono un miele di acacia di eccezionale qualità, noto per il colore chiaro, la consistenza fluida e il sapore delicato.