Casolí è il nostro olio d'oliva gourmet, ottenuto al 100% dalla varietà Arboçana, caratteristica di Tarragona (Spagna). Casolí è un olio fresco ricco di aromi. Utilizziamo il sistema Bag-in-Box® per offrire maggiore protezione e migliore conservazione delle proprietà antiossidanti del nostro olio extravergine di oliva. Inoltre, il sistema Bag-in-Box è una soluzione più rispettosa dell'ambiente rispetto agli imballaggi rigidi. Note di degustazione: fruttato verde. Di media intensità è piccante e amaro, con notevole dolcezza e molto ben equilibrato. Aromi secondari con intense note di erba e netti aromi di guscio di mandorla verde, pomodoro e finocchio. Il risultato è un olio fresco e ricco di aromi. Abbinamenti: È il compagno ideale per esaltare insalate crude, verdure, salse e vinaigrette. (perfetto per salse emulsionate) e del tutto sorprendente per la realizzazione di dessert e dolci come i brownies. Premi: - 2022 Dubai Olive Oil Competition - Early Harvest: Medaglia d'oro per la sua qualità - 2022 New York International Olive Oil Competition: Medaglia d'oro per la sua qualità - Concorso internazionale dell'olio extra vergine di oliva Olive Japan 2022: medaglia d'argento per la sua qualità - 2022 Berlin GOOA: medaglia di platino per la sua qualità - 2022 London International Olive Oil Competition: medaglia di platino per la sua qualità Prova il nostro olio d'oliva giovane, fresco e sostenibile per la vita quotidiana: Casolí.