Miscela di farina di pane dorato a basso contenuto di carboidrati senza cottura 900 g | Vegano | Senza glutine | Artigiano

MISCELA DI FARINA PER PANE GOLDEN A BASSO CARB. PRONTA IN CUCINA. Ingredienti: miscela di farina senza glutine (farina di miglio [Polonia], farina di quinoa), miscela di fibre (farina di buccia di psillio, farina di fibra di bambù), farina di semi di lino dorati Utilizzo: Per preparare pane e dolci vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza farina di mais e amido di mais, senza patate, senza riso, ricco di fibre alimentari, non non contenere zuccheri aggiunti, amido aggiunto e grassi. Con questa busta puoi preparare fino a 4 filoni di pane [410 g ciascuno] utilizzando la seguente ricetta base: Ricetta per un pane fatto con il lievito: Ingredienti: • 225 g di miscela di farina • 2 g di zucchero di fiori di cocco • 5 g di sale dell'Himalaya o del Parajdiano, • 315 g di acqua tiepida (~40°C) • 12,5 g di lievito fresco, oppure mezza bustina di lievito in polvere (3 g) Suggerimento: Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere il lievito e amalgamare bene il composto. Versate acqua tiepida sul composto mentre continuate ad impastare. Coprite l’impasto e lasciatelo lievitare per circa 45-60 minuti in un luogo tiepido. Su una superficie asciutta formare una pagnotta e coprirla finché il forno non si scalda. Tagliare l'impasto in 3-4 punti. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 190°C per 70 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Lasciarlo raffreddare su una gratella e affettarlo secondo necessità.    Ricetta per 6 panini fatti con il lievito: Ingredienti: • 225 g di miscela di farina • 5 g di sale dell'Himalaya o del Parajdiano, • 315 g di acqua tiepida (~40°C) • mezza bustina di lievito (5 g) Suggerimento: Mescolare tutti gli ingredienti secchi e lavorare bene l'impasto. Lasciarlo riposare per 10 minuti, poi su una superficie asciutta formare con il composto 6 panini rotondi o a forma di mezzaluna. Cuocere su una teglia rivestita con carta da forno siliconata in forno preriscaldato a 190°C per 50 minuti con riscaldamento superiore e inferiore. Una volta pronte, lasciatele raffreddare su una gratella. Non contiene zuccheri aggiunti. Contiene zuccheri naturali. Prodotto in uno stabilimento senza glutine. Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Paese di origine: Ungheria Valore nutritivo medio per 100 g di miscela di farina: Energia: 1335 kJ/320 kcal Grassi: 3,1 g - quale di saturo: 0,7 g Carboidrati: 49 g -quale di zucchero: 0,8 g Fibra: 24 g Proteine: 13 g Sale: 0,07 g Il pane cotto e le focacce possono essere congelati non appena saranno completamente freddi (pane a fette, porzione per porzione). Una volta scongelati tornano freschi e morbidi. Validità senza congelamento, a temperatura ambiente, in sacchetti di plastica sigillati: 3 giorni. Si induriscono in frigorifero. L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione.Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito web, ma il valore dell'etichetta posteriore del prodotto è sempre il riferimento.