Miscela per pizza e pane Economike 900g

Miscela di farina senza glutine pronta all'uso a base di amido di patate. Per preparare pizze e pani vegani, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza riso. Ingredienti: amido di patate, miscela di farine senza glutine (farina di riso, farina di miglio), miscela di fibre (farina di tegumento dei semi di platano, fibre di mela), gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Valori nutrizionali medi per 100 g di miscela di farina: Energia: 1344 kJ / 317 kcal Grassi: 0,1 g - di cui saturi: <0,1 g Carboidrati: 76 g - di cui zuccheri: <0,5 g Fibre: 3,2 g Proteine: 1 g Sale: 0,04 g RICETTA BASE PER IL PANE Ingredienti: - 500 g di miscela di farina per pane - 16 g di zucchero - 14 g di sale rosa dell'Himalaya - 1 bustina di lievito in polvere (7 g) - 420 g di acqua tiepida - 20 g di olio Preparazione: Mescolare gli ingredienti secchi e aggiungere l'acqua tiepida e l'olio. Frullare con un robot da cucina a velocità media per 5-8 minuti, fino a ottenere un composto completamente omogeneo e liscio. Versare (con un cucchiaio umido) in uno stampo da plumcake rivestito con carta da forno in silicone a pareti sottili, della capacità di almeno 2 litri, e appiattire. Nel frattempo, tenete il cucchiaio bagnato perché l'impasto si attaccherà. Infarinate leggermente la superficie, coprite e lasciate lievitare in un luogo caldo per 45 minuti, mentre preriscaldate il forno a 200°C con la funzione "forno basso e forno alto". Una volta lievitato il pane, irroratelo con acqua tiepida e infornatelo per 40 minuti, poi toglietelo dallo stampo con la carta da forno e rimettetelo sulla griglia per altri 20 minuti. Una volta pronti, staccate con attenzione la carta da forno e lasciate raffreddare completamente su una griglia. A questo punto si può tagliare a fette, ma è davvero più buono se mangiato il giorno dopo. Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio. Può contenere tracce di senape e semi di sesamo. Luogo di origine: Ungheria Conservazione: conservato nella confezione originale fino alla data (giorno/mese/anno) indicata sulla confezione. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Peso netto: 900 g Il valore nutrizionale esatto di ciascuna materia prima può variare nel tempo a causa delle mutevoli condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle zone di coltivazione.Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito web, ma il valore dell'etichetta posteriore del prodotto è sempre il riferimento.