Dukkah verde

Il nostro Dukkah verde è un delizioso mix di mandorle tostate, pistacchio verde e finocchio verde. Dukkah combina perfettamente i due prodotti principali di Mill & Mortar, spezie e mandorle. Abbiamo sviluppato i nostri Dukkah ispirandoci al semplice ma gustoso mix che i beduini portavano sulle loro carovane commerciali attraverso il Sahara. Gli ingredienti di base per Dukkah sono noci, spezie, sale e zucchero. Non esiste una ricetta specifica per il Dukkah – utilizza invece ingredienti facilmente reperibili in cucina – ma il risultato è uno snack gustoso e ricco di proteine. Tradizionalmente, la dukkah viene mangiata con focaccia bagnata nell'olio. Con Mill & Mortar's Dukkah e l'olio di sesamo tostato Dukkah, puoi creare facilmente tapas veloci e deliziose in stile alternativo. Lascia correre la tua immaginazione culinaria per un colpo sicuro per bambini e adulti. Carte di ispirazione gratuite (in inglese)