Pepe Bianco Affumicato
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Il delizioso peperone verde Malabar proviene dal Kerala, in India. Subito dopo aver raccolto le bacche verdi, vengono liofilizzate. In questo modo mantengono il loro bel colore verde, la consistenza e il sapore fresco e delicato. Il Pepe Verde di Malabar si sposa molto bene con condimenti, formaggi freschi, piatti a base di verdure e pesce, ma sicuramente anche con salsa di peperoni o bistecca.