Fiocchi di sale nero
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Il sale del vino rosso splendidamente colorato si tinge del sapore erbaceo del rosmarino, della dolcezza della rosa e della lavanda e un pizzico di calore del peperoncino dolce. Fa un meraviglioso sale da tavola ed è ideale come condimento per cosciotto di agnello, pollo o arrosto. O per aggiungere un po' di decadenza a qualcosa di semplice come un pezzo di buon pane con l'olio d'oliva.