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Il kefir d'acqua è la forma non casearia del kefir di latte.
I chicchi sono costituiti da un gruppo di batteri intestinali, noti come probiotici, e lievito che vivono in una relazione armoniosa.
I probiotici aiutano a migliorare l'equilibrio nello stomaco migliorando così la digestione.
La bevanda probiotica al kefir d'acqua può aiutare a ridurre l'infiammazione e migliorare i livelli delle cellule immunitarie per migliorare la funzione immunitaria.
Grazie al suo contenuto di probiotici può aiutare a ridurre il rischio di alcune infezioni e persino a proteggere da alcuni tipi di cancro