FARINA TIPO 00 DOLCI 750 G

Farina di grano tenero tipo 00, per torte soffici, croissant, ciambelle, dolci lievitati e per impasti a lunga maturazione (24/48 ore) Torta Margherita Ingredienti per uno stampo di 24/26cm: - 300g farina Dolci - 200g di zucchero - 300g di burro - 6 uova - 1 cucchiaino di lievito per dolci/baking - mezzo cucchiaino di sale - zucchero a velo per guarnire Impastare lo zucchero con le uova per almeno 10 minuti, fino a rendere il composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro fuso, poi la farina, il sale, il lievito, fino ad ottenere un composto liscio. Versare l’impasto in una teglia per dolci imburrata e infarinata. Infornare a 180° per 50 minuti circa. Aggiungere a piacere aromi, rum, buccia grattugiata di un limone o di una arancia.