CARCIOFINI AL PEPE ROSA

CARCIOFINI AL PEPE ROSA DITTA I SARACENI l carciofo molto utilizzato nella dieta mediterranea, è naturalmente ricco di fibra e ferro e ha diverse proprietà antiossidanti. Per questa conserva utilizziamo solo i “cuori di carciofo” la parte più nobile dell’ortaggio. ideale per un goloso antipasto, per accompagnare carni, salumi e formaggi freschi o stagionati. Essendo conservati in olio extravergine di oliva mantengono tutto il loro sapore e la loro delicatezza: pertanto possono essere usati anche come condimento per pasta, pizza oppure per farcire le vostre torte salate preferite.